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「ぶちエコ食品ロス削減パートナー」を募集しています(食品関連事業者の方へ)
防府市は山口県食品ロス削減推進協議会の一員として、外食時や家庭での食べ残しなどを減らし、やまぐちの食材を“おいしく、ぜんぶ、食べきる”「やまぐち食べきっちょる運動」を展開しています。
『ぶちエコ食品ロス削減パートナー』は、この運動に協力し、食品ロス削減の取組を実践する食品関連事業者として登録する制度です。
「ぶちエコ食品ロス削減パートナー」ちらし [PDFファイル/266KB]
パートナーの取組内容
<取組例>
・規格外品の活用(安価での販売、加工品等への活用)
・完売の促進(ばら売り・量り売り・少量パック等の導入、てまえどりの呼びかけ)
・フードバンク活動や子ども食堂への支援(食品の寄贈)
<パートナーのメリット>
・食品ロスの削減を実践することで、お店の環境への取組を広くP Rできます。
・山口県のホームページ等で広く紹介されます。
・各種ツールデータのダウンロードができます。
「ぶちエコ食品ロス削減パートナー」の登録方法について
○募集対象者
山口県内で営業する食品関連事業者(製造、流通(卸売)、小売)等
※旅館・ホテル等の宿泊施設、飲食店を除く。
○登録要件
「取組指針」の項目のうち、1つの項目以上を実践する事業者
○登録方法
申込書を送付先へ郵送、Faxまたはメールで送付してください。
「ぶちエコ食品ロス削減パートナー」登録申込書 [PDFファイル/119KB]
「ぶちエコ食品ロス削減パートナー」登録申込書 [Wordファイル/17KB]
※送付先
事務局(山口県廃棄物・リサイクル対策課)または管轄の健康福祉センター廃棄物担当課
○実施主体(申込・問合せ先)
山口県食品ロス削減推進協議会
(事務局:山口県廃棄物・リサイクル対策課ゼロエミッション推進班)
〒753-8501 山口市滝町1番1号
Tel:083-933-2992 Fax:083-933-2999
mail:a15700@pref.yamaguchi.lg.jp
関連情報
やまぐち食べきっちょる運動ホームページ(山口県廃棄物・リサイクル対策課)(外部リンク)
山口県食品ロス削減推進協議会「facebook」(外部リンク)