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もぉちゃんのミルク鍋
更新日：2021年12月16日更新
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防府市鍋－1グランプリで有名な料理を、給食用にアレンジしました。
材料（4人分）
- 鶏もも肉（一口大） 80g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- じゃがいも（乱切り） 120g
- だいこん（厚めのいちょう切り） 180g
- はくさい（ざく切り） 140g
- にんじん（厚めの半月切り） 40g
- こまつな（ざく切り） 40g
- カッテージチーズ 60g
- 麦みそ 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 牛乳 200cc
- 小麦粉 大さじ1
- バター 大さじ1
- 水 400cc