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学校給食への異物混入について
更新日：2023年12月1日更新
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学校給食への異物混入について
概要
牟礼小学校において、給食の「牛肉と根菜の元気丼」の中に１３ミリ程度の金属片が混入していることを喫食中の児童が発見しました。
発生日時
令和５年１１月２９日（水） １２時４０分ごろ
被害状況
健康被害なし
原因
牟礼小学校給食調理室にある切裁機のスライス盤に不具合があり、切裁時に蓋の内側部分と接触し、蓋の一部（金属）に剥離がおきたため。
今後の対応
不具合のあった切裁機の使用を停止し、専門業者への修理を依頼。
市内すべての調理場の調理機器使用前後のチェック体制の強化と徹底を図る。
市内すべての調理場の調理機器使用前後のチェック体制の強化と徹底を図る。