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残さず食べきろう!「3010運動」にご協力ください

更新日:2019年12月3日更新 印刷ページ表示

残さず食べきろう!「3010(さんまるいちまる)運動」にご協力ください

日本国内の年間食品廃棄量は約2,759万トン、そのうち約643万トンは、「食品ロス」(本来は食べられるはずなのに捨てられてしまった食品)であるとされています(平成28年度推計)。

日本人1人当たりに換算すると、1日にお茶碗1杯分(約139g)の食べ物が捨てられていることになります。

3010(さんまるいちまる)運動

「3010(さんまるいちまる)運動」とは、宴会時の食べ残しを減らす取組です。

<開始後30分間>は、席を立たずに料理を楽しみましょう!

<終了10分前>になったら、自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう!

と呼びかけて、食品ロスを削減するものです。

職場や知人との宴会から始めていただき、一人ひとりが「もったいない」を心がけ、おいしい料理を残さず食べきりましょう。

3010運動にご協力ください  [PDFファイル/407KB]

食品ロスを減らしましょう

3010運動普及啓発用三角柱データ(環境省ホームページ)(外部サイト)

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